นักศึกษาสาขาวิชาการพัฒนาเด็กปฐมวัย วิทยาลัยชุมชนน่าน ได้ผลิต “สื่อการเรียนรู้จากลังกระดาษ” ในรายวิชา สื่อการเรียนรู้สำหรับเด็กปฐมวัย โดยออกแบบเป็นผัก–ผลไม้น่ารักหลากหลายชนิด ใช้ประกอบกิจกรรมเพื่อส่งเสริมพัฒนาการเด็กได้อย่างสร้างสรรค์ ผลงานครั้งนี้สะท้อนความตั้งใจ ความคิดสร้างสรรค์ และการนำวัสดุเหลือใช้มาพัฒนาเป็นสื่อคุณภาพ พร้อมต่อยอดสู่การใช้จริงในห้องเรียนปฐมวัยสอนโดยอาจารย์รุ่งนภา ภู่เจริญ
วิทยาลัยชุมชนน่าน จัดการเรียนรู้เชิงปฏิบัติ : วิชาสุขอนามัยเด็กปฐมวัย ในรายวิชา สุขอนามัยเด็กปฐมวัย หัวข้อ “โภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย” การเรียนรู้เชิงปฏิบัติ : วิชาสุขอนามัยเด็กปฐมวัยในรายวิชา สุขอนามัยเด็กปฐมวัย หัวข้อ “โภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย” นักศึกษาได้ฝึกวิเคราะห์เมนู ออกแบบรายการอาหาร และปฏิบัติการประกอบอาหารมื้อกลางวันสำหรับเด็กปฐมวัยหนึ่งมื้อการเรียนรู้เชิงปฏิบัติครั้งนี้ช่วยให้นักศึกษา-เข้าใจหลักโภชนาการที่เหมาะสมตามช่วงวัย-ฝึกวางแผนเมนูอย่างสมดุลทั้ง 5 หมู่-ตระหนักถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยในการประกอบอาหาร-พัฒนาทักษะอาชีพที่สามารถนำไปใช้จริงในศูนย์เด็กเล็กและโรงเรียนปฐมวัยกิจกรรมนี้เป็นการบูรณาการความรู้กับการลงมือปฏิบัติ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่วิชาชีพครูปฐมวัยอย่างมีคุณภาพ
ในระหว่างวันที่ 27-28 พฤศจิกายน 2568 ดร.พิมลพรรณ สกิดรัมย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนน่าน มอบหมายให้ อาจารย์โชติกา ณ หนองคาย ออกบริการวิชาการอาชีพการทำผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติรูปแบบชิโบริ ในพื้นที่หมู่ 4 บ้านน้ำพุ ต.ผาตอ อ.ท่าวังผา จ.น่าน กลุ่มเป้าหมายเป์นผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐจำนวน 20 คน
